NUESTROS COCTELES
Nuestros Cocteles
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Jarabe de jazmín
- 2 oz Puré de durazno
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- 1 oz Vino espumoso
- Top con Mineral (agua mineral con gas)…
AURA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 6 oz Puré Guayaba
- 4 oz Jugo de Guayaba
- 5 oz jugo limón
- 3 oz miel de agave
- 7 1/2 oz Mezcal 33 Joven
- 10 oz Jugo de Piña
- Top de Ginger Ale …
SUNSHINE BLISS
○ Joven
● Reposado
Ingredientes
- 1 oz Armañac de mandarina (o licor de mandarina)
- 1 oz Sirope de tamarindo
- 1 oz jugo limón fresco
- 1 oz Mezcal 33 Reposado
- Tajín para escarchar el vaso …
MEZCALITA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- 1/2 oz puré de mango
- 1/2 oz jugo limón fresco
- Chile serrano en rodajas, al gusto
- Tajín para escarchar el vaso
- Chapulín para decoración del vaso …
SAMHAIN
○ Joven
● Reposado
Ingredientes
- 1 Durazno fresco sin hueso
- 3 oz Extracto de té negro
- 1 oz Jarabe de té chai
- 1 oz de Mezcal 33 Reposado
- 1 clara de huevo
- Hielo …
NEW YEAR 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 2 oz de pulpa de rambután (aprox 5 piezas)
- 2 oz de pulpa de Maracuyá
- 1 oz de sweet and sour
- 1 oz Aperol
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- Hielo …
FUEGO MARACUYÁ
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
-
- Media Tuna fresca
- 1 oz de jugo de piña caramelizada
- 1 oz de sweet and sour
- 1 oz de licor de chile ancho
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Limón para escarchar vaso
- Sal gusano
- Hielo …
GRITO 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
-
- 1 oz Jarabe de zacate limón
- 1 rebanada de sandía fresca sin semilla (aprox. 2-3 oz)
- 15 hojas de hierbabuena fresca
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Hielo
- Sandía sin semilla y en cubos para decorar …
DRINK OR TREAT
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
-
- 5 Bugambilias en flor, lavadas y desinfectadas
- 2 Fresas frescas
- 1 oz jugo limón fresco
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Top de agua mineral
- Hielo al gusto …
CATRINA 33
Recetas
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Jarabe de jazmín
- 2 oz Puré de durazno
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- 1 oz Vino espumoso
- Top con Mineral (agua mineral con gas) …
AURA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 6 oz Puré Guayaba
- 4 oz Jugo de Guayaba
- 5 oz jugo limón
- 3 oz miel de agave
- 7 1/2 oz Mezcal 33 Joven
- 10 oz Jugo de Piña
- Top de Ginger Ale …
SUNSHINE BLISS
○ Joven
● Reposado
Ingredientes
- 1 oz Armañac de mandarina (o licor de mandarina)
- 1 oz Sirope de tamarindo
- 1 oz jugo limón fresco
- 1 oz Mezcal 33 Reposado
- Tajín para escarchar el vaso …
MEZCALITA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- 1/2 oz puré de mango
- 1/2 oz jugo limón fresco
- Chile serrano en rodajas, al gusto
- Tajín para escarchar el vaso
- Chapulín para decoración del vaso …
SAMHAIN
○ Joven
● Reposado
Ingredientes
- 1 Durazno fresco sin hueso
- 3 oz Extracto de té negro
- 1 oz Jarabe de té chai
- 1 oz de Mezcal 33 Reposado
- 1 clara de huevo
- Hielo …
NEW YEAR
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 2 oz de pulpa de rambután (aprox 5 piezas)
- 2 oz de pulpa de Maracuyá
- 1 oz de sweet and sour
- 1 oz Aperol
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- Hielo …
FUEGO MARACUYÁ
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
-
- Media Tuna fresca
- 1 oz de jugo de piña caramelizada
- 1 oz de sweet and sour
- 1 oz de licor de chile ancho
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Limón para escarchar vaso
- Sal gusano
- Hielo …
GRITO 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
-
- 1 oz Jarabe de zacate limón
- 1 rebanada de sandía fresca sin semilla (aprox. 2-3 oz)
- 15 hojas de hierbabuena fresca
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Hielo
- Sandía sin semilla y en cubos para decorar …
DRINK OR TREAT
Recetas
AURA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Jarabe de jazmín
- 2 oz Puré de durazno
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- 1 oz Vino espumoso
- Top con Mineral (agua mineral con gas)
Preparación
- En una copa de tu elección agrega el puré de durazno y hielo.
- Agrega el jarabe de jazmín y Mezcal 33 Joven.
- Con ayuda de una cuchara, integra los ingredientes.
- Vierte el vino espumoso lentamente para crear una capa.
- Agrega un toque de agua mineral con gas.
- Integra suavemente todos los ingredientes y disfruta.
Consejos:
- Asegúrate de usar Mezcal 33 Joven para mantener el sabor suave.
- Puedes ajustar la cantidad de jarabe de jazmín según tu preferencia por la dulzura.
- Considera decorar con una flor de jazmín o una astromelia o una rodaja de durazno para un toque visual.
SUNSHINE BLISS
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 6 oz Puré Guayaba
- 4 oz Jugo de Guayaba
- 5 oz jugo limón
- 3 oz miel de agave
- 7 1/2 oz Mezcal 33 Joven
- 10 oz Jugo de Piña
- Top de Ginger Ale
Preparación
- En una jarra agrega el puré de guayaba, jugo de guayaba, jugo de limón, jugo de piña y miel de agave.
- Con ayuda de un agitador, integra los ingredientes.
- Agrega Mezcal 33 Joven y mezcla suavemente.
- Agrega suficiente hielo a la jarra
- Vierte en vasos altos llenos de hielo.
- Top con Ginger Ale.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de miel de agave según tu preferencia por la dulzura.
- Puedes decorar con rodajas de guayaba, limón o piña para un toque visual.
- Considera servir en una jarra grande para compartir con amigos.
MEZCALITA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Armañac de mandarina (o licor de mandarina)
- 1 oz Sirope de tamarindo
- 1 oz jugo limón fresco
- 1 oz Mezcal 33 Reposado
- Tajín para escarchar el vaso
Preparación
- Escarcha el vaso con Tajín, si lo deseas, para un toque crujiente y salado.
- Llena un shaker con hielo.
- Agrega el Armañac de mandarina, sirope de tamarindo, jugo de limón y Mezcal 33 Reposado.
- Agita vigorosamente durante unos 10-12 segundos.
- Cuela el cóctel en el vaso preparado.
- Decora con una rodaja de mandarina o una rama de cilantro, si lo deseas.
Consejos:
- Asegúrate de usar Mezcal 33 Reposado para un sabor más suave y complejo.
- Ajusta la cantidad de sirope de tamarindo según tu preferencia por la dulzura.
- Considera servir con una rodaja de limón o una aceituna para un contraste de sabores.
SAMHAIN
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- 1/2 oz puré de mango
- 1/2 oz jugo limón fresco
- Chile serrano en rodajas, al gusto
- Tajín para escarchar el vaso
- Chapulín para decoración del vaso
Preparación
- Escarcha el vaso con Tajín.
- Llena un shaker con hielo.
- Agrega Mezcal 33 Joven, puré de mango y jugo de limón.
- Agrega las rodajas de chile serrano al gusto.
- Agita vigorosamente durante unos 10-12 segundos.
- Cuela el cóctel en el vaso preparado.
- Decora con un chapulín en el top.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de chile serrano según tu tolerancia al picante.
- Considera usar mango maduro para un sabor más dulce.
- Asegúrate de ocupar Mezcal 33 Joven, que agrega un sabor intenso y smoky.
NEW YEAR 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 Durazno fresco sin hueso
- 3 oz Extracto de té negro
- 1 oz Jarabe de té chai
- 1 oz de Mezcal 33 Reposado
- 1 clara de huevo
- Hielo
Preparación
- Procesa el durazno con el té negro hasta obtener un puré. Reserva del puré 2 oz.
- En un shaker, combina el puré reservado, jarabe de té chai y Mezcal 33 Reposado.
- Agrega la clara de huevo y agita vigorosamente.
- Cuela la mezcla en un vaso con hielo.
- Adorna con una rodaja de durazno.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de jarabe de té chai según la dulzura deseada.
- Utiliza un té negro de alta calidad para un sabor más intenso. Ya que el extracto de té negro resaltará las notas de Mezcal 33 Reposado.
FUEGO MARACUYÁ
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 2 oz de pulpa de rambután (aprox 5 piezas)
- 2 oz de pulpa de Maracuyá
- 1 oz de sweet and sour
- 1 oz Aperol
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- Hielo
Preparación
- En un shaker, combina la pulpa de maracuyá, rambután, Aperol y Mezcal 33 Joven.
- Agita vigorosamente.
- Cuela la mezcla en un vaso con hielo.
- Adorna con la cáscara del rambután.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de sweet and sour según la acidez deseada.
- Utilizar Mezcal 33 Joven te asegura un sabor más intenso.
GRITO 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- Media Tuna fresca
- 1 oz de jugo de piña caramelizada
- 1 oz de sweet and sour
- 1 oz de licor de chile ancho
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Limón para escarchar vaso
- Sal de gusano
- Hielo
Preparación
- En un shaker, mezcla la tuna con el jugo de piña caramelizada y sweet and sour utilizando un mortero.
- Agrega el licor de chile ancho y Mezcal 33 Joven.
- Agita vigorosamente.
- Escarcha la orilla de un vaso con limón y sal de gusano.
- Llena el vaso con hielo.
- Vierte la mezcla colada.
- Adorna con una brocheta de cubos de piña y tuna.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de sweet and sour según la acidez deseada.
- Considera agregar un toque de jugo de limón para realzar los sabores.
- Ocupar Mezcal 33 Joven te asegurará un sabor más intenso.
DRINK OR TREAT
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Jarabe de zacate limón
- 1 rebanada de sandía fresca sin semilla (aprox. 2-3 oz)
- 15 hojas de hierbabuena fresca
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Hielo
- Sandía sin semilla y en cubos para decorar
Preparación
- En un recipiente, mezcla la sandía con el jarabe de zacate limón utilizando un mortero.
- Agrega esta mezcla al shaker con las hojas de hierbabuena y hielo al gusto.
- Vierte Mezcal 33 Joven.
- Agita vigorosamente.
- Decora un vaso con cubos pequeños de sandía fresca y una rama de hierbabuena.
- Cuela la mezcla y viértela en el vaso.
Consejos:
- Considera ajustar la cantidad de jarabe de zacate limón según la dulzura deseada.
- Utiliza sandía madura para un sabor más intenso.
CATRINA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz de Jarabe
- 5 Bugambilias en flor, lavadas y desinfectadas
- 2 Fresas frescas
- 1 oz jugo limón fresco
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Top de agua mineral
- Hielo al gusto
Preparación
- En un vaso, vierte el jarabe
- Con un mortero, machaca las bugambilias con el jarabe y las fresas hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el Mezcal 33 Joven y el jugo de limón a la mezcla.
- Mezcla muy bien.
- Vierte la mezcla en moldes de paletas de hielo, a punto de congelación.
- Desmolda las paletas.
- En un vaso con hielo, vierte el agua mineral.
- Coloca la paleta de hielo en el vaso y disfruta poco a poco tu bebida.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de Mezcal 33 Joven según tu preferencia por la intensidad.
- Agrega un toque de decoración adicional, como una flor de bugambilia o una rodaja de limón.
Recetas
AURA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Jarabe de jazmín
- 2 oz Puré de durazno
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- 1 oz Vino espumoso
- Top con Mineral (agua mineral con gas)
Preparación
- En una copa de tu elección agrega el puré de durazno y hielo.
- Agrega el jarabe de jazmín y Mezcal 33 Joven.
- Con ayuda de una cuchara, integra los ingredientes.
- Vierte el vino espumoso lentamente para crear una capa.
- Agrega un toque de agua mineral con gas.
- Integra suavemente todos los ingredientes y disfruta.
Consejos:
- Asegúrate de usar Mezcal 33 Joven para mantener el sabor suave.
- Puedes ajustar la cantidad de jarabe de jazmín según tu preferencia por la dulzura.
- Considera decorar con una flor de jazmín o una astromelia o una rodaja de durazno para un toque visual.
SUNSHINE BLISS
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 6 oz Puré Guayaba
- 4 oz Jugo de Guayaba
- 5 oz jugo limón
- 3 oz miel de agave
- 7 1/2 oz Mezcal 33 Joven
- 10 oz Jugo de Piña
- Top de Ginger Ale
Preparación
- En una jarra agrega el puré de guayaba, jugo de guayaba, jugo de limón, jugo de piña y miel de agave.
- Con ayuda de un agitador, integra los ingredientes.
- Agrega Mezcal 33 Joven y mezcla suavemente.
- Agrega suficiente hielo a la jarra
- Vierte en vasos altos llenos de hielo.
- Top con Ginger Ale.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de miel de agave según tu preferencia por la dulzura.
- Puedes decorar con rodajas de guayaba, limón o piña para un toque visual.
- Considera servir en una jarra grande para compartir con amigos.
MEZCALITA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Armañac de mandarina (o licor de mandarina)
- 1 oz Sirope de tamarindo
- 1 oz jugo limón fresco
- 1 oz Mezcal 33 Reposado
- Tajín para escarchar el vaso
Preparación
- Escarcha el vaso con Tajín, si lo deseas, para un toque crujiente y salado.
- Llena un shaker con hielo.
- Agrega el Armañac de mandarina, sirope de tamarindo, jugo de limón y Mezcal 33 Reposado.
- Agita vigorosamente durante unos 10-12 segundos.
- Cuela el cóctel en el vaso preparado.
- Decora con una rodaja de mandarina o una rama de cilantro, si lo deseas.
Consejos:
- Asegúrate de usar Mezcal 33 Reposado para un sabor más suave y complejo.
- Ajusta la cantidad de sirope de tamarindo según tu preferencia por la dulzura.
- Considera servir con una rodaja de limón o una aceituna para un contraste de sabores.
SAMHAIN
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- 1/2 oz puré de mango
- 1/2 oz jugo limón fresco
- Chile serrano en rodajas, al gusto
- Tajín para escarchar el vaso
- Chapulín para decoración del vaso
Preparación
- Escarcha el vaso con Tajín.
- Llena un shaker con hielo.
- Agrega Mezcal 33 Joven, puré de mango y jugo de limón.
- Agrega las rodajas de chile serrano al gusto.
- Agita vigorosamente durante unos 10-12 segundos.
- Cuela el cóctel en el vaso preparado.
- Decora con un chapulín en el top.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de chile serrano según tu tolerancia al picante.
- Considera usar mango maduro para un sabor más dulce.
- Asegúrate de ocupar Mezcal 33 Joven, que agrega un sabor intenso y smoky.
NEW YEAR 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 Durazno fresco sin hueso
- 3 oz Extracto de té negro
- 1 oz Jarabe de té chai
- 1 oz de Mezcal 33 Reposado
- 1 clara de huevo
- Hielo
Preparación
- Procesa el durazno con el té negro hasta obtener un puré. Reserva del puré 2 oz.
- En un shaker, combina el puré reservado, jarabe de té chai y Mezcal 33 Reposado.
- Agrega la clara de huevo y agita vigorosamente.
- Cuela la mezcla en un vaso con hielo.
- Adorna con una rodaja de durazno.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de jarabe de té chai según la dulzura deseada.
- Utiliza un té negro de alta calidad para un sabor más intenso. Ya que el extracto de té negro resaltará las notas de Mezcal 33 Reposado.
FUEGO MARACUYÁ
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 2 oz de pulpa de rambután (aprox 5 piezas)
- 2 oz de pulpa de Maracuyá
- 1 oz de sweet and sour
- 1 oz Aperol
- 1 oz Mezcal 33 Joven
- Hielo
Preparación
- En un shaker, combina la pulpa de maracuyá, rambután, Aperol y Mezcal 33 Joven.
- Agita vigorosamente.
- Cuela la mezcla en un vaso con hielo.
- Adorna con la cáscara del rambután.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de sweet and sour según la acidez deseada.
- Utilizar Mezcal 33 Joven te asegura un sabor más intenso.
GRITO 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- Media Tuna fresca
- 1 oz de jugo de piña caramelizada
- 1 oz de sweet and sour
- 1 oz de licor de chile ancho
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Limón para escarchar vaso
- Sal de gusano
- Hielo
Preparación
- En un shaker, mezcla la tuna con el jugo de piña caramelizada y sweet and sour utilizando un mortero.
- Agrega el licor de chile ancho y Mezcal 33 Joven.
- Agita vigorosamente.
- Escarcha la orilla de un vaso con limón y sal de gusano.
- Llena el vaso con hielo.
- Vierte la mezcla colada.
- Adorna con una brocheta de cubos de piña y tuna.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de sweet and sour según la acidez deseada.
- Considera agregar un toque de jugo de limón para realzar los sabores.
- Ocupar Mezcal 33 Joven te asegurará un sabor más intenso.
DRINK OR TREAT
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz Jarabe de zacate limón
- 1 rebanada de sandía fresca sin semilla (aprox. 2-3 oz)
- 15 hojas de hierbabuena fresca
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Hielo
- Sandía sin semilla y en cubos para decorar
Preparación
- En un recipiente, mezcla la sandía con el jarabe de zacate limón utilizando un mortero.
- Agrega esta mezcla al shaker con las hojas de hierbabuena y hielo al gusto.
- Vierte Mezcal 33 Joven.
- Agita vigorosamente.
- Decora un vaso con cubos pequeños de sandía fresca y una rama de hierbabuena.
- Cuela la mezcla y viértela en el vaso.
Consejos:
- Considera ajustar la cantidad de jarabe de zacate limón según la dulzura deseada.
- Utiliza sandía madura para un sabor más intenso.
CATRINA 33
● Joven
○ Reposado
Ingredientes
- 1 oz de Jarabe
- 5 Bugambilias en flor, lavadas y desinfectadas
- 2 Fresas frescas
- 1 oz jugo limón fresco
- 1 oz de Mezcal 33 Joven
- Top de agua mineral
- Hielo al gusto
Preparación
- En un vaso, vierte el jarabe
- Con un mortero, machaca las bugambilias con el jarabe y las fresas hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega el Mezcal 33 Joven y el jugo de limón a la mezcla.
- Mezcla muy bien.
- Vierte la mezcla en moldes de paletas de hielo, a punto de congelación.
- Desmolda las paletas.
- En un vaso con hielo, vierte el agua mineral.
- Coloca la paleta de hielo en el vaso y disfruta poco a poco tu bebida.
Consejos:
- Ajusta la cantidad de Mezcal 33 Joven según tu preferencia por la intensidad.
- Agrega un toque de decoración adicional, como una flor de bugambilia o una rodaja de limón.
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Mezcal 33 en EU
